"Cha Ché Bon" !!!

Et voilà le gâteau d'anniversaire de ma fille...

Pour les 4 ans de mon loulou...

J'avais rajouté un pirate playmobil à la barre !!!

Entrée excellente qui se transforme souvent en diner du dimanche soir... Rapide à faire et vraiment trop bon !

Ingrédients:

tomates

ail

huile d'olive

facultatif: chèvre frais ou bûche

facultatif: jambon cru

Préparation:

Couper les tomates en petits dés.

Eplucher et presser l'ail. L'ajouter aux tomates. Arroser d'huile d'olive et bien mélanger.

En version froide, disposer le mélange sur les tranches de pain, c'est prêt !

En version chaude, disposer le mélange sur les tranches de pain, recouvrir de chèvre et enfourner 15/20 mn sur 200°C.

Pour les gourmands on peut servir ses tartines avec du jambon cru...

Après plusieurs mois d'absence... et pleins de bonnes recettes, testées et approuvées, me revoilà enfin ! Je n'ai malheureusement pas pris de photos donc je vous donne quelques recettes mais c'est quand même moins tentant sans la photo... donc il va falloir que je refasse pleins de choses... zut !!! hihihi gourmande comme je suis, ca devrait pas être trop gênant !

Ingrédients:

180g de blanc de poulet cuit

2 petits suisses

1 cuillère à soupe de crème liquide

1 cuillère à café de moutarde

curry

sel, poivre

Préparation:

Mixer le poulet, la moutarde et les petits suisses. Ajouter la crème, bien mélanger.

Ajouter le curry, saler, poivrer. Mélanger.

Mettre au frais 3h.

Ingrédients:

1 rôti de porc

Une vingtaine de pruneaux dénoyautés

100g de lardons

6 oignons

100g de beurre

50cl d'eau + 1 cube de kub or

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une cocotte. Faire dorer le rôti puis le retirer du plat.

Faire rissoler les oignons et ajouter les lardons.

Rajouter le rôti, le bouillon et laisser mijoter 40 minutes environ.

Ajouter les pruneaux et poursuivre la cuisson 20 minutes environ.

Servir avec des haricots verts (le mélange est vraiment excellent !!!)

Bon appétit !

Ca fait longtemps que je ne suis pas venue mettre une petite recette... entre les enfants malades, les fêtes, les vacances, la rentrée... je passe juste mettre une photo des gâteaux d'anniversaire de mes enfants... Ils étaient aux anges !!!

J'ai eu un moule à madeleines pour mon anniversaire... il était temps que je m'en serve !!!

Cette recette est absolument divine !!! Elles sont moelleuses et bien parfumées... je suis ravie de ce premier essai !!!

Ingrédients:

225g de farine

175g de sucre

100g de beurre

1 sachet de levure chimique

4 oeufs

1 citron

1 pincée de sel

Préparation:

Bien mélanger les oeufs entiers et le sucre.

Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et tout le zeste du citron.

Laisser reposer la pâte environ 2h.

Préchauffer le four à 220°C.

Remplir les moules au 3/4 et enfourner 7/8 minutes.

Déguster !!! :-)

Bon avec ce temps... j'ai refait une bonne soupe, les deux autres étant déjà finies !!! Et elle est vraiment trooooop bonne !!!

Ingrédients:

6 carottes

6 pommes de terre

2 poireaux

2 tomates

2 oignons

2 kub or (ou autre cube de bouillon)

1,5L d'eau

huile d'olive

1 petite brique de crème fraiche liquide

Préparation:

Peler et couper tout les légumes en gros dés.

Mettre de l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes quelques minutes.

Ajouter l'eau et les cubes de bouillon.

Laisser cuire environ 30 minutes.

Mixer et ajouter la crème.

Servir bien chaud.

Je n'ai pas non plus de photo de cette soupe... j'essaye d'y penser la prochaine fois que j'en fais... c'est un vrai succès !!!

Ingrédients:

Environ 500g de courge

1 boite ou bocal de chataignes pelées

2 kub or (ou autre cube de bouillon)

1,5 litre d'eau

1 petite brique de crème fraiche liquide

Préparation:

Peler et couper la courge en gros dés.

Mettre de l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les morceaux de courge.

Ajouter l'eau, les cubes de bouillon et les chataignes.

Laisser cuire 30 minutes et mixer. Ajouter la crème.

Servir bien chaud.

Malheureusement je n'ai pas de photo de cette soupe mais elle est excellente !!! les enfants en redemandent !!!

Ingrédients:

5/6 carottes

3 poireaux

3 pommes de terre

3 petits navets violet

2 branches de céleri

persil

1 gousse d'ail

1L d'eau

1 kub or ou autre cube de bouillon

1 petite brique de crème fraiche liquide

huile d'olive

Préparation:

Peler et couper tout les légumes en gros dés.

Mettre de l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir tout les légumes 2/3 minutes.

Ajouter l'eau, le cube de bouillon et le persil. Faire bouillir, couvrir et laisser cuire 30 minutes.

Mixer le tout et ajouter la crème. (On peut éventuellement saler, personnellement je n'en ai pas rajouté le kub or étant déjà très salé)

Servir bien chaud.